Рисовый пудинг с курицей
|
- Мука - одна столовая ложка
- Йогурт (без добавок не сладкий) - 800-1000 грамм
- Мускатный орех
- Рис - 3 горст.
- Яицо - три штуки
- Курица (или индейка) - три штуки
- Масло - 100 грамм
- Бульон (от курицы)
- Соль перец
|
|
|
Мясо в кокосовой подливе
|
- Лук репчатый - шесть штук
- Подсолнечное масло - 50 грамм
- Бульон мясной - 200 грамм
- Майоран (соль,перец)
- Мясо свинина - 1 килограмм
- Кокосовый орех - одна штука
|
|
|
Телятина "Пальчики оближешь"
|
- Початки кукурузы маринованные - 150 грамм
- Спаржа - 400 грамм
- Перец болгарский - две штуки
- Огурцы корнишоны маринованные (самые маленькие) - 150 грамм
- Телятина (молодая) - 500 грамм
- Соевый соус - 20 грамм
- Лук репчатый - две штуки
|
|
|
Салат "Победителям"
|
- Курица копченая - 100 грамм
- Язык (свиной, отваренный) - 100 грамм
- Огурцы маринованные - две штуки
- Горошек консервированный - четыре столовых ложки
- Яйца отварные - две штуки
- Креветки очищенные - 200 грамм
- Перец черный
- Картофель отварной (в мундире) - четыре штуки
- Соль
- Лук порей - 100 грамм
- Хр
|
|
|
Котлеты печеночно-мясные "Микс"
|
- Свинной фарш - 400 грамм
- Соль по вкусу
- Печень куриная - 400 грамм
- Батон - 2 литров омт.
- Яйца - две штуки
- Лук - три штуки
- Перец черный (по вкусу)
- Сливки - 100 грамм
|
|
|
Чахохбили из курочки
|
- Томат паста или кетчуп ( две столовых ложки
- Перец чили (по вкусу,я брала одна чайная ложка
- Кинза (1пучок)
- Курица (весом 1,2-1,5килограмм)
- Сливочное масло ( одна столовая ложка
- Базилик (1пучок)
- Чеснок (толчённый 3-4зубчика)
- Помидор ( 2-3 штук
- Красное вино (полусладкое 0,5 стаканов )
- Хмели-сунели (1
|
|
|
Куриные голени "Шоколадница"
|
- Морковь (крупная) - одна штука
- Голень куриная - 700 грамм
- Сыр - 80 грамм
- Корица (молотая) - одна чайная ложка
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый ( ) - 0,5 чайные ложки
- Сливки - 100 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Какао-порошок (натуральный) - две чайных ложки
|
|
|
