Салат "Мечта"

Салат 'Мечта'

  • Куринное филе - 400 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Уксус - две столовых ложки
  • Морковь - две штуки
  • Майонез
  • Яйца отварные - шесть штук


Мясо отварное, в тесте

Мясо отварное, в тесте

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Орехи грецкие - три столовых ложки
  • Майонез - три столовых ложки
  • Мука пшеничная - одна столовая ложка
  • Соль (соль по вкусу)
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Мясо (любое филе, отварное) - 1 килограмм
  • Перец черный (соль по вкусу)


Куриные кебабы "Тика"

Куриные кебабы 'Тика'

  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Соль - одна чайная ложка
  • Лук репчатый (нарезать полу-кольцами) - одна штука
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Простокваша - 500 грамм
  • Имбирь (натереть 2.5 см., свежий)
  • Паприка - две чайных ложки
  • Кинза (несколько веточек, свежая)
  • Грудка куриная (без кожи) - 1,5 килограмм
  • Чили


Зажаристая курочка

Зажаристая курочка

  • Соевый соус
  • Аджика
  • Курица - одна штука
  • Кетчуп
  • Паприка
  • Сметана
  • Соль
  • Перец черный


Свиные медальоны в картофельной корочке

Свиные медальоны в картофельной корочке

  • Перец (по вкусу)
  • Вырезка свинная - 500 грамм
  • Картофель - четыре штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль (по вкусу)


Пирог из курицы

Пирог из курицы

  • Филе куриное - 300 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Лук репчатый (маленький) - одна штука
  • Соус соевый
  • Тесто слоеное - 500 грамм
  • Оливки - десять штук
  • Зелень свежая
  • Горошек консервированный - 140 грамм
  • Майонез
  • Яйцо куриное (для смазки) - одна штука


Тушеная печень с грибами

Тушеная печень с грибами

  • Сметана - 100-150 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец паприка (по вкусу. Я использовала по 1 кубику крошки перчика и крошки паприки)
  • Майонез - 100-150 грамм
  • Сыр тертый - 100 грамм
  • Луковица (большая) - одна штука
  • Соль по вкусу
  • Печень говяжья - 500 грамм
  • Шампиньоны консервирован