Оригинальные куриные котлеты
|
- Соль
- Куриная грудка (можно и другое мясо курици) - 0,5 килограмм
- Яйцо - одна штука
- Шампиньоны - 200 грамм
- Крахмал - одна столовая ложка
- Майонез - три столовых ложки
- Сыр - 150 грамм
|
|
|
Курица в сметане с черносливом и яблоками
|
- Чернослив (без косточек) - 100 грамм
- Сметана - 400 миллилитров
- Яблоко (кисло сладкое) - одна штука
- Курица (можно ножки или бедра) - 1 килограмм
- Специи
|
|
|
Печеночные котлеты с овощами
|
- Масло растительное (для обжаривания)
- Помидор - четыре штуки
- Перец
- Зелень свежая
- Лук репчатый (для фарша - две штуки
- для прослойки - три штуки - пять штук
- Яйцо куриное - одна штука
- Сметана - 100 грамм
- Печень говяжья - 800 грамм
- Крупа манная - пять столовых ложек
- Морковь - четыре штуки
- Соль
- Перец б
|
|
|
