Жареная рыба с хреном

Жареная рыба с хреном

  • Масло растительное
  • Соль
  • Рыба
  • Хрен


Для изобретательных кулинаров

Для изобретательных кулинаров

  • 100 грамм слабосоленого лосося (форели), порезанного небольшими кусочками
  • 1 пучок черемши
  • 100 грамм отваренных креветок
  • 1 пучок базилика
  • 1 оранжевый (желтый) сладкий перец
  • 100 грамм зеленого горошка (кукурузы)


Трубочки из лосося

Трубочки из лосося

  • Лосось (филе) - 150 грамм
  • Укроп (немного)
  • Салат (листья)
  • Икра - одна столовая ложка
  • Яйцо (вареные) - две штуки


Мидии в соусе с сидром

Мидии в соусе с сидром

  • 500 миллилитров сухого сидра
  • 40 грамм сливочного масла
  • 2 помидора, очищенных от семян и порезанных на кусочки 1 см
  • 2 хрустящие булочки, порезанные
  • 2 х 500 грамм упаковки очищенных и промытых мидий
  • соль и черный молотый перец
  • На 4 порции:
  • 10 грамм свежей петрушки


"Сказка для гурмана"

'Сказка для гурмана'

  • Яблоко
  • Майонез
  • Лук красный (салатный) - 0.5 штук
  • Креветки - 500 грамм
  • Мандарин (сладкий, без косточек) - четыре штуки


Биточки из кальмаров

Биточки из кальмаров

  • соль
  • 2 яйца,
  • 1 килограмм.кальмаров,
  • три столовых ложки муки, 
  • перец


Салат из крабовых палочек с сыром

Салат из крабовых палочек с сыром

  • майонез
  • крабовые палочки - 200 грамм
  • так же по вкусу сухарики со вкусом красной икры
  • лук репчатый предварительно замочим в уксусе,
  • сыр твердых сортов по вкусу