Салат "Мечта" с креветками
|
- Майонез - четыре чайных ложки
- Яйцо - две штуки
- Уксус яблочный - одна столовая ложка
- Лук репчатый красный - одна штука
- Зелень
- Креветки - 500 грамм
- Лимон - одна штука
|
|
|
Салат "Крабовый под шубой"
|
- Масло сливочное (натереть)
- Желток яичный (натереть)
- Майонез
- Крабовые палочки (нарезать лапшой)
- Лук репчатый (мелко порежем)
- Белок яичный (натереть)
- Сырок плавленый (натереть)
- Яблоко (кисло-сладкие, натрем)
|
|
|
Кальмар в чесночном соусе
|
- вино белое - одна столовая ложка
- анис
- соль
- масло растительное - три столовых ложки
- лук-порей - 50 грамм
- свиной жир (топленый) - две столовых ложки
- семена фенхеля
- уксус - одна чайная ложка
- крахмал - две чайных ложки
- глютамат натрия - на кончике ножа
- чеснок - 1 головка
- душистый перец
- чесночны
|
|
|
