«Золотистые шары» из цветной капусты в остром соусе
|
- Капуста цветная - 1 килограмм
- Базилик сухой - одна чайная ложка
- Зелень рубленая (у меня укроп и базилик) - две столовых ложки
- Мука - 125 грамм
- Табаско (5 капель)
- Перец черный
- Зелень (украшение)
- Томаты консервированный (обесшкуренные) - десять штук
- Соус
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль
- Масло (
|
|
|
Творожно-кабачковая запеканка с курицей
|
- Яйцо куриное - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Масло сливочное - 50 грамм
- Мука пшеничная - две столовых ложки
- Тимьян - одна чайная ложка
- Окорочок куриный (вареный) - одна штука
- Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
- Кабачок (небольшой) - одна штука
- Творог обезжиренный - 200 грамм
|
|
|
Салат из брюссельской капусты
|
- Шалфей (свежие листочки или сушеный)
- Перец белый (молотый, по вкусу)
- Капуста брюссельская (отварная на пару) - 500 грамм
- Яблоко (большое) - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Сок лимонный - две чайных ложки
- Банан - одна штука
- Крем-фреш (или густая сметана) - четыре столовых ложки
|
|
|
Грибные котлетки
|
- Грибы шампиньоны - 650 грамм
- Панировочные сухари
- Яйцо куриное - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Батон белого хлеба (небольшой кусочек)
- Масло растительное (для обжаривания)
- Молоко
- Молотый черный перец (по вкусу)
- Чеснок (по желанию) - 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
|
|
|
Оладушки из кабачков с творогом
|
- Укроп - 1 пуч.
- Яйцо - три штуки
- Творог обезжиренный (или твердый сыр) - 100 грамм
- Перец черный
- Кабачки молодые (средние) - две штуки
- Мука (сколько возьмет)
- Соль
|
|
|
Салат быстрый
|
- Кинза - 1 пуч.
- Листья салата - 1 пуч.
- Помидор - 3-4 штук
- Укроп
- Яйцо куриное (отварное) - три штуки
- Бекон - 150 грамм
- Горчица - одна столовая ложка
- Шпинат свежий - 1 пуч.
- Масло растительное - пять столовых ложек
- Соевый соус - две столовых ложки
- Уксус яблочный - одна столовая ложка
- Руккола
|
|
|
Салат "Стройный"
|
- Листья салата - 50 грамм
- Масло подсолнечное (рафинированное) - одна столовая ложка
- Огурец свежий (средний) - одна штука
- Помидор (средний) - две штуки
|
|
|
