Салат " Капуста с изюминкой"

Салат ' Капуста с изюминкой'

  • Яблоко (среднее) - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Редис - четыре штуки
  • Капуста белокочанная - 400 грамм
  • Майонез легкий
  • Изюм - 50 грамм


Летнее овощное рагу

Летнее овощное рагу

  • Кабачок - 500 грамм
  • Зелень
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец болгарский - одна штука
  • Перец душистый (+лавровый лист)
  • Соль (по вкусу)
  • Морковь - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Картофель - 500 грамм
  • Масло растительное (для жарки)


Остренькая витаминка

Остренькая витаминка

  • Соль (и перец молотый)
  • Перец болгарский (красный, большой) - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Лук репчатый (красный, по вкусу)
  • Помидор (свежий) - четыре штуки
  • Майонез (нежирный)


Картофель "Пикник"

Картофель 'Пикник'

  • Зелень свежая (Любая. У меня петрушка, укроп, кинза, базилик.) - 1 пуч.
  • Картофель (молодой) - 1 килограмм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Сало - 100 грамм


"Попкорн" из цветной капусты

'Попкорн' из цветной капусты

  • Специи
  • Капуста цветная
  • Масло топленое (маргарин) - 6 столовых л.


Голубцы "Как у бабушки"

Голубцы 'Как у бабушки'

  • Специи по вкусу
  • Томатный соус - 50 грамм
  • Капуста белокочанная - 1 вилок
  • Соль
  • Фарш (свинина+говядина) - 300 грамм
  • Рис - 100 грамм
  • Мука пшеничная
  • Лук репчатый - две штуки
  • Растительное масло
  • Сметана - 200 грамм


Ленивый перец "Почти летний"

Ленивый перец 'Почти летний'

  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Сахар
  • Морковь (крупная) - две штуки
  • Перец болгарский (у меня резанный, замороженный) - 400 грамм
  • Соль
  • Томатная паста
  • Перец красный горький
  • Зелень (любая, какая нравится)