Картофельные чипсики

Картофельные чипсики

  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Зелень петрушки - 1/2 пуч.
  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Соль (по вкусу)


Колдуны с грибами

Колдуны с грибами

  • Мука пшеничная - одна столовая ложка
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Грибы сушеные (для фарша) - 30 грамм
  • Лук репчатый (для фарша) - одна штука
  • Картофель - шесть штук
  • Масло растительное - две столовых ложки


Салат "Минутка"

Салат 'Минутка'

  • Огурец свежий - одна штука
  • Орехи грецкие - 1 горст.
  • Морковь - одна штука
  • Майонез (сметана или сливочный йогурт)
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень чеснока - 1 пуч.
  • Яблоко - одна штука
  • Изюм - 15 штук
  • Лук зеленый - 1 пуч.


Салат "Настенка"

Салат 'Настенка'

  • Сухарики (Я брала Кириешки, маленькую пачку) - 1 пач.
  • Зелень петрушки и укропа
  • Майонез (кому сколько нравится)
  • Колбаса копченая - 200-300 грамм
  • Огурец свежий (средний) - 2-3 штук
  • Лук репчатый (летом можно зеленый)
  • Яйцо куриное ( отварное) - пять штук
  • Фасоль к


Салат с зеленым луком

Салат с зеленым луком

  • Яйцо куриное (отварное) - 5-6 штук
  • Горошек консервированный - 0,5 бан.
  • Огурец соленый (средний) - две штуки
  • Майонез (для заправки)
  • Лук зеленый (хороший пучок) - 1 пуч.


Постное ассорти

Постное ассорти

  • Хлеб ржаной - 4 литров омт.
  • Грибы жаренные - 500 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец болгарский (большой) - две штуки
  • Капуста белокочанная (четвертая часть головки)
  • Морковь - одна штука
  • Томатная паста - одна чайная ложка
  • Соль перец специи (по вкусу)


Салат из огурцов и моркови

Салат из огурцов и моркови

  • Морковь - 800 грамм
  • Соль - три столовых ложки
  • Лук репчатый - 1 килограмм
  • Сахар-песок - 200 грамм
  • Чеснок (головка) - одна штука
  • Уксус (9%) - 200 грамм
  • Огурец (свежий) - 4 килограмм
  • Масло растительное - 200 грамм
  • Перец горький (красный) - одна штука
  • Перец болгарский - 1 килограмм