"Хрустящий салат"

'Хрустящий салат'

  • Соль (Соль, перец по вкусу)
  • Сметана - две столовых ложки
  • Капуста цветная - 300 грамм
  • Морковь (среднего размера) - две штуки
  • Укроп - 1 пуч.
  • Майонез - две столовых ложки


"Tortilla de patatas"

'Tortilla de patatas'

  • Чеснок по вкусу
  • Лук - одна штука
  • Картофель - пять штук
  • Масло (для жарки)
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Яйца - четыре штуки


Закуска "Греческая"

Закуска 'Греческая'

  • Лук репчатый - 0,5 килограмм
  • Сахар - 0,5 стак.
  • Фасоль - 1 килограмм
  • Чеснок (крупные головки) - три штуки
  • Масло растительное (рафинированное) - 250 грамм
  • Перец болгарский - 0,5 килограмм
  • Помидор - 2 килограмм
  • Морковь - 0,5 килограмм
  • Уксусная кислота (70%) - одна чайная ложка
  • Соль - 1,5 столовых ложки
  • Перец


Кабачок с куриным филе и грибами

Кабачок с куриным филе и грибами

  • Соевый соус для маринада (у меня "Стебель бамбука") - 3-4 столовых ложки
  • Майонез - 100 грамм
  • Приправа универсальная типа вегета - одна столовая ложка
  • Шампиньоны (консервированные резанные) - 400 грамм
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Куриная грудка (филе) - 700 грамм
  • Сметана - 250 грамм


Тещин язык

Тещин язык

  • Помидор
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Баклажан - 1 килограмм
  • Майонез - 1 бан.


Салат из кольраби с яблоком и грецкими орехами

Салат из кольраби с яблоком и грецкими орехами

  • Кольраби ( 300 грамм - одна штука
  • Яблоко - одна штука
  • Мята (4 веточки)
  • Масло оливковое - 3-4 столовых ложки
  • Сыр фетакса - 100 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу) - 0,01 чайные ложки
  • Орехи грецкие - 1 горст.
  • Сок лимона - 2-3 столовых ложки


Свекла, фаршированная рисом и овощами

Свекла, фаршированная рисом и овощами

  • Свекла отварная - четыре штуки
  • Соль
  • Зелень
  • Зеленый горошек
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Морковь (отварная) - одна штука
  • Кукуруза консервированная
  • Грибы свежие
  • Лук репчатый - две штуки