Восточный салат
|
- Натуральный йогурт - три столовых ложки
- Редиска - десять штук
- Кинза (рубленная) - две столовых ложки
- Огурец свежий - две штуки
- Апельсин (очищенный или 3 мандарина) - одна штука
- Красный винный уксус - одна столовая ложка
- Корица - 1/4 чайные ложки
- Морковь - три штуки
- Соль-перец
- Сахарная пудра - 1/4 чайные ложки
|
|
|
Гарнир «Скандал»
|
- Черный перец горошком - 5-6 штук
- Зеленый горошек консервированный - 1/2 бан.
- Лавровый лист - три столовых ложки
- Помидор (средний ) - одна штука
- Карри - две чайных ложки
- Картофель - четыре штуки
- Подсолнечное масло (с запахом ) - пять столовых ложек
- Сахар - 0.5 чайные ложки
- Соль - 0.5 чайные ложки
- Капуста (
|
|
|
Брокколи, запеченная с мятой и кориандром
|
- Йогурт (натуральный или сметана) - 100 грамм
- Молоко - 100 грамм
- Зелень (свежая: кориандр, мята, базилик...
- и др.по вкусу)
- Фета (кубиками) - 50 грамм
- Бульон (овощной) - 300 грамм
- Хрен (тертый) - одна чайная ложка
- Орех мускатный ( молотый)
- Лук порей - 100 грамм
- Специи (соль, пе
|
|
|
Салат из свежих овощей с горчичным соусом
|
- Соль (по вкусу)
- Горчица - две чайных ложки
- Сахар коричневый - одна чайная ложка
- Помидоры - две штуки
- Капуста кольраби (небольшой) - две штуки
- Огурец свежий (длинноплодный) - одна штука
- Уксус (немного)
- Масло оливковое - три столовых ложки
- Редис - шесть штук
- Яйцо куриное (отварное) - две штуки
|
|
|
Салат из лука с приправой из селеры
|
- Соль (соль с длбавлением молотого корня сельдерея) - две чайных ложки
- Лук репчатый (большая
- ) - шесть штук
- Майонез - 1 пач.
- Уксус - 1,5 стак.
- Вода - 1,5 стак.
|
|
|
Листья салата в соусе с бальзамическим уксусом и горчицей
|
- Масло оливковое (холодного отжима) - 100 грамм
- Яйцо (отварное, на 2 части) - две штуки
- Ароматические травки
- Соль
- Проростки
- Уксус бальзамический (на 160 грамм соуса) - 50 грамм
- Перец
- Горчица (зернистая) - одна чайная ложка
- Салат (полевой или можно смесь разных) - 150 грамм
- Лук
|
|
|
Картофельная запеканка с зеленым луком
|
- Сметана
- Луковица (большая) - одна штука
- Зелень по вкусу (укроп,петрушка)
- Зеленый лук - 1 пуч.
- Картофель - 1 килограмм
- Яйца отварные - 5-7 штук
- Растительное масло
|
|
|
