Картофель с баклажанами

Картофель с баклажанами

  • Баклажан (большие) - 2-3 штук ук
  • Лук репчатый (крупные (средние)) - 2-3 штук ук
  • Помидор (крупные (средние)) - 2-3 штук ук
  • Чеснок
  • Приправа
  • Картофель (приблизительно) - 1 килограмм
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Соль


А-ля бакинский лаваш

А-ля бакинский лаваш

  • Вода (для теста) - 100 миллилитров
  • Помидор (начинка) - одна штука
  • Мука пшеничная (для теста) - 200 грамм
  • Морковь (начинка) - одна штука
  • Капуста белокочанная (начинка) - 1 стак.
  • Растительное масло (для теста и чуть для жарки) - 100 миллилитров
  • Лук репчатый (начинка) - одна штука
  • Яйцо (нач


Салат "Студенческий"

Салат 'Студенческий'

  • Соль (по вкусу)
  • Майонез
  • Капуста белокочанная
  • Морковь


Перец фаршированный

Перец фаршированный

  • Зелень
  • Фарш мясной
  • Перец сладкий (по количеству порций)
  • Сыр
  • Помидор


Овощная запеканка "Радость желудка"

Овощная запеканка 'Радость желудка'

  • Молоко
  • Петрушка
  • Яйцо - четыре штуки
  • Укроп
  • Кабачок - 1- четыре штуки
  • Зеленый лук
  • Капуста
  • Лук - одна штука


Баклажаны, фаршированные сыром и томатами

Баклажаны, фаршированные сыром и томатами

  • Соль
  • Баклажан - две штуки
  • Сахар
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза)
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Помидор (2 - для фаршировки, 2 - для соуса) - четыре штуки
  • Сыр - 200 грамм
  • Оливки (для украшения блюда)
  • Уксус (яблочный или винный)


Цукини запечeнные с сыром

Цукини запечeнные с сыром

  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень укропа (по вкусу)
  • Сметана (или майонез)
  • Рис (отваренный) - 1 стак.
  • Чеснок - 2 дол.
  • Сыр - 150 грамм
  • Помидор - одна штука
  • Фарш мясной (свиной) - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Кубик бульонный (овощной)