Мятный джулеп с лимоном

• На 6 порций:
• 85 грамм сахара
• 4 ст л свежего лимонного сока

подаем: 1 бутылка игристого вина (газированного), например, Cava 20 грамм свежей мяты
Этот коктейль с игристым вином - приятный способ начать вечер. Вам наверняка придется удвоить количество ингредиентов, так как гостям захочется больше одного бокала.
положим сахар и лимонный сок в маленькую кастрюлю и медленно растворим сахар. варим 2 минуты, чтобы получился сироп. снимем с огня и дадим остыть.
Это можно сделаем заранее и держать в холодильнике до 1 недели.
подаем: разольем лимонный сироп по 6 бокалам для шампанского, зальем холодным игристым вином, затем перемешаем и подаем с листьями мяты, положенными сверху.