Кекс "Шоколадный экспромт"

• Мука - 1-1,5 стак.
• Сода - 1/4 чайные ложки
• Газированная вода - 0,5 стак.
• Сгущеное молоко - 3-4 столовых ложки
• Яйцa - три штуки
• Горький шоколад - 100 грамм
• Сливочное масло - 200 грамм

Закладываем в миксер поочередно: 0, 5 стакана холодной минералки 3... 4 столовых ложки сгущенки 3 яйца пачка сливочного масла + 100 грамм горького шоколада (предварительно растопим в микроволновке!) стакан муки (или чуть больше, до консистенции густой сметаны) чуть-чуть соды Вылить тесто в форму и выпекаем... Готовность определяется характерными трещинками сверху кекса, в этот момент можно потрогать руками - кекс получается плотный и упругий... Всe, можно выключаем духовку, и ставим чайник! з. ы. из этого количества продуктов получилось два таких кекса (просто второй был сразу же ополовинен моими домашними сладкоежками, поэтому в кадр не попал)...