Лимонный торт

• Масло сливочное (тесто) - 120 грамм
• Лимон - одна штука
• Сливки (жирные, 30 % и выше) - 250 миллилитров
• Творог (по рецепту лимонный) - 200 грамм
• Мука (тесто) - четыре столовых ложки
• Желе (для торта) - 1 упак.
• Сахар (тесто - пять столовых ложек желе - 50 грамм + небольшое количество в сливки)
• Яйцо (

разотрем сливочное масло с сахаром. 2. вобьем яйца и хорошенько все смешаем. 3. добавим измельченную цедру лимона, муку, соль и замесим тесто. 4. Выпечь два коржа (минут 20-25 при 200 град.), подровнять, если требуется. 5. приготовим желе по инструкции на упаковке, но разбавить водой, смешанной с соком лимона (лимон выжмем). 6. По рецепту нужен лимонный творог, я нашла только творожную массу с брусникой (чтоб кисленькая была). Думаю, можно здесь поэкспериментировать. возьмем, например, лимонный курд или смешаем творог с мякотью лимона... В общем, у меня творожная брусничная масса. Прослаиваем ею коржи. 7. Взбиваем сливки с сахаром по вкусу. 8. Обмазываем верхушку торта, бока. 9. Сверху наносим лимонное желе. 10. Украшаем сливками, немного охлаждаем и наслаждаемся чудесным лимонным вкусом Приятного аппетита!