Рецепт на 14 февраля - Слоёные сердечки с сыром

Ингредиенты для слоёных сердечек с сыром:

твёрдый сыр (можно разных сортов) - 150 граммов

слоёное тесто - 500 граммов

чеснок - 3 зубчика

петрушка – по вкусу

томатная паста – по вкусу

перец – по вкусу

Способ приготовления слоёных сердечек с сыром:

Вначале натрите на крупной тёрке сыр. Затем мелко нарежьте чеснок с петрушкой. Раскатайте слоёное тесто, чтобы получился  тонкий пласт. Смажьте готовый пласт томатной пастой, равномерно распределяя её при помощи ложки, и посыпьте сыром.

Наверх выложите подготовленный чеснок и петрушку.

Выкладывайте ингредиенты таким образом, чтобы по краям теста ещё оставалось небольшое пространство, чтобы рулет не рассыпался. Можете его слегка поперчить. После этого сверните рулетики справа и слева таким образом,  чтобы они соединились в центре.

Складывайте рулет очень плотно. Когда рулет будет готов, оберните его пищевой плёнкой и положите в морозильник приблизительно на полчаса, чтобы его было легче резать. Затем нарежьте острым ножом ломтиками около 0,8 сантиметров в толщину и защипните конец каждого ломтика, чтобы получилось изделие в форме сердечка. Разложите подготовленные сердечки на противень, предварительно смазав его маслом, и выпекайте сердечки в духовке при 200 градусах  в течение 20 минут.