Запечeнное мороженое
- Мороженое (ванильное или шоколадное, ореховое - на ваш вкус) - 180-200 грамм
- Молоко сгущенное - 2-3 столовых ложки
- Печенье (шоколадное) - 100 грамм
- Яйцо куриное - одна штука
- Какао-порошок - 1-2 столовых ложки
- Маргарин (или масло сливочное) - 25 грамм
- Халва (по желанию) - 100 грамм
- Масл
измельчим печенье в крошку, смешаем с растопленным сливочным маслом. Вылепить корж в форме, поставим в разогретую до 180 * духовку на 5 мин. Пока печeтся корж, займeмся самым интересным и вкусным в этом пироге. Для этого на водяной бане (или на медленном огне) растопим шоколад с добавлением маргарина и сгущeнки, введeм подтаявшее мороженое и какао-порошок. Тщательно перемешаем до однородности, добавим яйцо и слегка взобьeм (просто венчиком). Полученный крем необходимо выльем на выпеченный корж, выложим кусочки халвы, слегка их "утопить" в креме. Поставить наш пирог на 30 -35 мин в духовку. В низ духовки лучше поставим eмкость с водой, чтобы пирог не потрескался и не опал. По истечении указанного времени выключим духовку, а пирог оставим в ней до полного остывания. Затем его достанем, нарезаем на порции и подаем с шариком мороженого. Время приготовления указано без времени на охлаждение! Как видно на фото, я сверху пирог покрыла глазурью - половину шоколадной, половину - глазурью из белого шоколада (я жуткая сладкоежка ). Приятного аппетита!
Запечeнное мороженое
Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Просмотров рецепта: 872 |