Овощная рагушечка

• Перец белый (по вкусу)
• Лук (большой) - одна штука
• Фасоль стручковая (замороженная) - 0.3 килограмм
• Шампиньоны консервированные - 1 бан.
• Болгарский перец (замороженный) - 0.3 килограмм
• Капуста белокочанная - 0.4 килограмм
• Масло оливковое - 50 миллилитров
• Соль (по вкусу)
• Масло растите

нальем немного оливкового масла в кастрюлю, выложим в неe нашинкованную капусту, нальем 50 грамм воды и тушим минут 10. В это время почистим и порежем лук и морковь и пассеруем на среднем огне. Пока зажарка румянится, промоем замороженные овощи (стручковую Фасоль и болгарский перец) и закинуть их в кастрюлю с капустой. Открыть консервированные шампиньоны, сольем консервант в овощи, закрываем крышкой. Шампиньоны обжарим вместе с зажаркой минут 5. Засыпать нашу зажарку в кастрюлю и тушим, пока почти весь сок не испарится. (У меня на это ушло минут 15 ) Приятного аппетита)))