Рождественский рецепт пирога с творогом

Ингредиенты для пирога с творогом:

Для теста:

яйца – 2-3 штуки

сахар - 150 граммов

ваниль – пол пакетика

маргарин - 175 граммов

творог - 300 граммов

пекарский порошок - 1 пакетик

мука - 500 граммов

горький миндаль - 10 граммов

сладкий миндаль - 50-100 граммов

цукаты - 100 граммов

Для смазывания:

сливочное масло

Для посыпки:

сахарная пудра

Способ приготовления пирога с творогом:

Чтобы приготовить тесто, взбейте в пену яйца с сахаром и маргарином, положите в неё протёртый творог. Постепенно подмешивайте муку, соединив её с пекарским порошком, ванилином и тёртым горьким миндалём. В конце добавьте крупно порезанный сладкий миндаль с кусочками цукатов.

Затем придайте тесту форму хлеба и выложите его на противень, смазав его жиром (или в прямоугольную форму) и надрежьте вдоль. Выпекайте пирог при высокой температуре.

Когда он будет готов, смажьте его тёплым, сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.