Рагу из кабачков

• Лук репчатый (репчатый) - одна штука
• Кабачок (средние) - две штуки
• Фасоль стручковая - 200 грамм
• Помидор - 3-4 штук
• Зелень - 1 пуч.
• Морковь (средние) - две штуки
• Чеснок - 4-5 зуб.
• Масло подсолнечное (для жарки)

режем лук и морковь, если не большая то полукольцами, если крупнее, то соломкой затем фасоль, я нашла в морозилке и решила добавим, но можно и без нее затем кабачки режем соломкой, но не сильно мелкой, а то при жарке станут кашей затем помидоры соломкой, чеснок, зелень, у меня был и укроп, петрушка, кинза обжариваем лук с морковкой затем фасоль, обжариваем все еще 2-3 мин затем кабачки, я огонь сильно не уменьшаю, постоянно помешиваю как кабачки станут мягкие, добавляем помидоры, зелень. так как у меня был всего лишь один помидорчик, я добавила еще пару ложек аджики домашней