Хлебный салат

• Лук репчатый - одна штука
• Зелень свежая
• Хлеб черный - три штуки
• Масло растительное - четыре столовых ложки
• Горчица - одна чайная ложка
• Помидор - три штуки
• Уксус - одна столовая ложка
• Редька зеленая - одна штука
• Чеснок - 2 зуб.

Редьку почистим и потереть на крупной терке. С помидоров снимем кожицу, вынем семена (их можно скушать ), нарезаем мелкими кубиками и добавим к редьке. С кусочков хлеба срезаем корки. Размочить в воде (я держа подносила его ребром под струю воды на несколько секунд) и пускай пару минут полежит, впитает воду. После этого раскрошить его пальцами в крошку. Репчатый лук и зелень мелко порежем. Чеснок пропустим через пресс. Все перемешаем и поставим настояться в холодильник на 1 час. Растительное масло, уксус и горчицу смешаем венчиком и заправляем салат. Лирическое отступление: На пикнике: - Да нет же, дорогая, трава вовсе не сырая. Просто ты села на салат с майонезом.