Летний салатик
Ингредиенты для "Летний салатик"
- Перец болгарский - одна штука
- Зелень свежая (салатные листья, руккола, шпинат, базилик, кинза, укроп, петрушка)
- Мидии - 300 грамм
- Оливки (для украшения)
- Помидор - 3-4 штук
- Лук репчатый - одна штука
- Лук шнит (для украшения)
- Огурец свежий - две штуки
Способ приготовления "Летний салатик"
Зелень рвем руками ( можно нарезаем) – выкладываем на блюдо. Сверху выкладываем тонко нарезанный колечками лук, затем огурцы тонко нарезанные ломтиками, перчик болгарский - тонкой соломкой, помидоры, и мидии отваренные 3 минутки со специями ( соль, перец душистый горошком, лавровый лист). Украшаем сеткой из зеленого лука шнит скрепленного оливками. Заправляем по желанию – майонезом или соусом из одна столовая ложка горчицы + две столовых ложки соевого соуса + одна столовая ложка уксуса + растительное или оливковое масло. Украшение увидела у нашего поварёнка xsenia - надеюсь Наташенька на меня не обидишься.
Летний салатик
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 696 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Летний салатик Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Летний салатик получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
