Цветная капуста с курицей под сырным соусом

• Сметана - 0,5 литров
• Филе куриное
• Соль (по вкусу)
• Капуста цветная
• Сыр (твердый, тертый) - 200 грамм
• Масло растительное (для жарки)
• Яйцо куриное - две штуки

Куриное филе (или грудку) отбиваем, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до нежной корочки. 2.Параллельно, отвариваем цветную капусту в подсоленной воде. 3. Выкладываем в смазанную форму курицу, на нее кладем цветную капусту. 4.Заливаем все сырным соусом: 3/4 от количества сыра взбиваем с солью, при желании - с приправами, со сметаной и яйцами. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в горячую духовку, минут на 20 (время примерное, зависит от количества продуктов, ширины формы - в низкой пропечется быстрее. И от самой духовки). Появившаяся румяная корочка и обалденный аромат помогут определить готовность.