Рецепт новогодней закуски "Снеговики"

Ингредиенты для новогодней закуски "Снеговики":

отварной рис - полстакана

кукуруза консервированная - 1 банка

крабовые палочки - 100 граммов

куриное яйцо - 3 штуки

жирный майонез - 1 пачка

лук репчатый - 1 штука

уксусная эссенция - 1 чайная ложка

сахар - 2 столовые ложки

вода - 5 столовых ложек

кокосовая стружка для создания "снежного" слоя

зелень и отварная морковь - для украшения

соль - по вкусу

Способ приготовление новогодней закуски "Снеговики":

Отварите яйца, почистите их и остудите.

Затем нарежьте кольцами лук, замаринуйте его в течении 20 минут в маринаде, который нужно приготовить, смешав уксус, сахар и воду.

Далее перекрутите на мясорубке яйца с крабовыми палочками, кукурузой, рисом и луком.

Добавьте в полученную массу майонез и всё тщательно перемешайте.

Вылепите из приготовленной массы шарики и обваляйте их в кокосовой стружке, тёртых белках или сыре.

Поставьте колобки друг на друга и украсьте их при помощи зелени. В конце изготовьте шапки и носы снеговиков из моркови.