Баклажаны, запеченные с овощами

Баклажаны, запеченные с овощами

  • баклажаны 200 грамм
  • петрушка зелень. 
  • луковица 1,
  • соль,
  • помидоры свежие 2-3 свежих,
  • сыр тертый 1/2 стакана,
  • картофель вареный 5-6,
  • перец черный молотый по вкусу,
  • масло растительное 1-2 столовые ложки,


Способ приготовления "Баклажаны, запеченные с овощами"

нарезаем кружочками баклажаны и помидоры, лук мелко нашинкуем,сложим все в миску, добавим масло, соль и хорошо перемешаем. В глубокую сковороду или форму, смазанную маслом, уложим слой нарезанного кружочками вареного картофеля, на него - слой овощ- ной смеси, затем снова слой картофеля. Обсыпать картофель солью и перцем, тертым сыром и запекаем в разогретой духовке. Через 20-30 мин блюдо готово. подаем со сметаной, посыпав овощи зеленью петрушки.


Баклажаны, запеченные с овощами



Нравится
Добавьте Баклажаны, запеченные с овощами в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 614
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Баклажаны, запеченные с овощами Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Баклажаны, запеченные с овощами получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.