Гренки с соусом из шампиньонов
Ингредиенты для "Гренки с соусом из шампиньонов"
- сливочное масло - 6 столовых ложек,
- шампиньоны - 300-350 грамм
- черный перец по вкусу
- молоко -1 и 3/4 стакана
- соль
- яйцо - три штуки
- черствый пшеничный хлеб - 400 грамм
Способ приготовления "Гренки с соусом из шампиньонов"
нарезаем черствый пшеничный хлеб ломтиками толщиной 1 см. Быстро смочим в молоке, взбитом яйце и обжарим в сильно разогретом фритюре. Шампиньоны очистим, промоем, нарезаем ломтиками и тушим до мягкости, добавив немного подсоленной воды и сливочного масла. взобьем желтки с молоком и зальем грибы. добавим соли и черного перца по вкусу. варим на слабом огне до густоты,непрерывно помешивая. снимем с плиты и выльем на поджаренные гренки. подаем в горячем виде. Можно посыпаем тертым сыром.
Гренки с соусом из шампиньонов
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 474 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Гренки с соусом из шампиньонов Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Гренки с соусом из шампиньонов получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
