Новогодний рецепт салата из сельди в яблоках

Ингредиенты для салата из сельди в яблоках:

слабосолёная сельдь – 1 штука

фиолетовый лук – 1 штука

зелёный лук - 3 пёрышка

варёные яйца – 3 штуки

зелёные яблоки – 3 штуки

укроп - несколько веточек

майонез - по вкусу

соль - по вкусу

чёрный перец - по вкусу

лимонный сок

Способ приготовления салата из сельди в яблоках:

Снимите кожицу с сельди, удалите из неё кости и внутренности и разберите на филе. Готовое филе мелко нарежьте.

Затем разрежьте пополам яблоки, вырежьте из них семена и мякоть, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели, и мелко нарежьте мякоть яблок.

Затем почистите яйца, мелко их порубите, почистите репчатый лук, измельчите его. Потом мелко нарежьте зелёный лук.

Далее перемешайте все ингредиенты, заправьте их по вкусу специями и майонезом. Начините полученной смесью половинки яблок.