Кабачки, фаршированные мясом - 2

• 100-150 грамм майонеза, 
• 2 литров уковицы репчатого лука,
• 100 грамм сыра.
• 1/2 килограмм фарша, 
• две штуки моркови, 
• 1 кабачок, 

Средней величины кабачок очистим, нарезаем кружочками шириной 3-4 см, вынем сердцевину, затем кружочки опустим в кипящую воду минуты на три, вынем и остудим в холодной воде.выложим кабачки на противень, смазанный растительным маслом, в середину каждого кружочка плотно уложим мясной фарш (говядина+свинина+лук+соль+перец), сверху положим натертую и обжаренную морковь, обжаренный лук. Все смажем майонезом, и посыпаем тертым сыром. В верхний слой обжаренных овощей можно добавим помидоры, фасоль, оливки. запекаем в духовке.