Новогодний рецепт запечённых отбивных с грибами

Ингредиенты для запечённых отбивных с грибами: 

филе свинины  — 300 граммов

грибы —  2-3 штуки

репчатый лук —  2-3 штуки

болгарский перец — 1 штука

твёрдый сыр — 100 граммов

майонез — по вкусу

соль — по вкусу

чёрный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления запечённых отбивных с грибами:

Нарежьте свинину, отбейте её, посолите и поперчите. Потом выложите на противень. На мясо выложите пластинки грибов. Затем нарежьте кольцами или полукольцами репчатый лук и выложите его на грибы.

Далее нарежьте соломкой болгарский перец, выложите его на лук и грибы. Cверху тщательно пропитайте всё майонезом, посыпьте тёртым сыром и поставьте в заранее нагретую духовку.

Запекайте отбивные при 180 градусах до готовности.