Капустный суп

• соль
• черный молотый перец
• 1/2 зеленой капусты, нашинкованной
• 2 зубчика чеснока, раздавленных
• 1 ч л оливкового масла
• 4 ст л белого вина
• 1 ст л сливочного масла
• 1/2 красного острого перца чили, оставим целиком
• свежий укроп для украшения
• 1-2 ст л в

нагреем масло в маленькой кастрюле на среднем огне.2. добавим нашинкованную капусту, перемешаем, затем добавим белое вино, чили и чеснок. тушим 4-6 минут.3. добавим горчицу, приправим по вкусу, затем добавим воду и масло. продолжаем готовим 6-8 минут.4. разложим по тарелкам, украсим укропом и подаем с хлебом.