Рецепт миндального супа

Ингредиенты для миндального супа: 

сладкий миндаль — 200 граммов

горький миндаль — 10 граммов

рис — 120 граммов

молоко — 1,25 литра

сахар — 50-80 граммов

изюм — 60 граммов

ванильный сахар

Способ приготовления миндального супа:

Почистите миндаль, затем ошпарьте его кипятком. Далее измельчите подготовленный таким образом миндаль на мясорубке и растолките его в ступке.

Потом сварите рассыпчатый рис.

Залейте кипящим молоком миндаль, сюда же добавьте рис, положите сахар обычный и ванильный, забросьте подготовленный изюм. Доведите суп до кипения и можете подавать к столу с кусочками сливочного масла.