Обаятельная курочка!

• Соль
• Чеснок - 4 зуб.
• Рис - 100 грамм
• Сыр - 150 грамм
• Курица - одна штука
• Перец черный
• Морковь (большая) - одна штука
• Яйцо - одна штука
• Подсолнечное масло
• Лук - одна штука
• Чернослив (по вкусу) - 1 горст.

отварим до полуготовности рис. Пока рис варится, с курицы снимем кожу, оставив крылышки. Снять мясо с костей. пропустим через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок, рис, сыр, чернослив, морковь. добавим к фаршу яйцо, соль, перец и хорошо перемешаем. Фарш засунуть в кожу и сформируем тушку курочки. Заколоть зубочистками, смажем( я использовала подсолнечное масло) и отправить в духовку минут на 40. Приятного аппетита.