Салат "Сердце"

• Маринованный огурец - две штуки
• Куриная грудка - одна штука
• Яйцо - две штуки
• Зеленый лук - 1 пуч.
• Перец красный горький (по вкусу)
• Соевый соус - 6 чайных л.
• Майонез - 6 столовых л.
• Рисовая лапша - 70 грамм
• Перец болгарский - одна штука
• Сливки - три столовых ложки

Куриную грудку отварим, охладим, нарезаем кубиком и сформируем на тарелке в форме сердца. Следующий слой - отварная рисовая лапша. Кинуть в кипящую воду, варим 4 минуты, обдадим холодной водой (я ее поломала, чтобы в салате ее удобно было кушать). Слой мелко нарезанного зеленого лука. Слой мелко нарезанных маринованных огурцов. Слой отварных яиц, так же мелко порезанных. Каждый слой перемазать соусом: смешаем майонез, сливки, соевый соус и красный горький перец. Сверху украшаем мелко нарезанным сладким красным перцем и украшаем листьями салата. Приятного аппетита! Всех с наступающим праздником днем Святого Валентина!