Рецепт салата с кукурузой и перцем

Ингредиенты для салата с кукурузой и перцем:

консервированная кукуруза — 385 граммов

куриные грудки — 2 штуки

сладкий болгарский перец — 1 штука

зеленый лук — 40 граммов

укроп — по вкусу

петрушка — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

майонез — по вкусу

соль — по вкусу

Способ приготовления салата с кукурузой и перцем:

Помойте куриные грудки и  отварите их в воде с щепоткой соли. Затем выньте, остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Затем откиньте кукурузу на сито для удаления лишней жидкости. Выньте семена из перца, помойте его, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Далее помойте укроп, петрушку и зеленый лук, обсушите их и мелко нарежьте.

Выложите все подготовленные продукты в салатник, посолите и поперчите на свой вкус. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.