Печень жареная
Ингредиенты для "Печень жареная"
- Масло растительное
- Печень замороженная - 1 килограмм
- Сода
- Перец молотый черный
- Мука
- Соль
Способ приготовления "Печень жареная"
С замороженной но не сильно печени снимем пленку и порежем на порционные кусочки толщиной 1 см. Каждый кусок обмакнем в соде и дадим полежать 40 минут ... не меньше. Каждый кусочек после отлеживания промоем от соды под проточной водой и дадим ей стечь. посолим и поперчим каждый кусочек и обжарим в растительном масле предварително обваляв в муке. Печень получается воздушной и больше похожа по вкусу на отбивное мясо .
Печень жареная
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 670 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Печень жареная Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Печень жареная получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
