Цыплeнок, запечeнный с пряными травами и овощами ( испытание прошло удачно!)

• Чеснок - 8 зуб.
• Лук репчатый - шесть штук
• Розмарин (сушеный)
• Капуста брюссельская (замороженная)
• Петрушка (свежая)
• Оливковое масло
• Картофель - пять штук
• Шампиньоны мороженные
• Помидоры черри - 1 упак.
• Цыпленок - 2 килограмм
• Морковь - три штуки
• Тимьян сушеный

Цыплёнка помоем, посолим, поперчим. Две луковицы разрезаем на 4 части. Нарубить крупно 4 зубчика чеснока, петрушку нарезаем. Начинить цыпленка луком, чесноком и зеленью. Сверху приправим розмарином и тимьяном, и положим на противень. Морковь, картошку, лук - крупно нарезаем. Замороженные овощи не размораживать. выложим на противень, вокруг курицы, все овощи, посолим, поперчим, польем оливковым маслом. запечем в конвекционной духовке, в режиме "гриль+конвекция" 40 минут, при t 200 грамм А в газовой духовке запечем лучше в рукаве минут сорок, потом разрезаем верх, и включим гриль, дадим подрумянимся. В следующий раз положу свежие шампиньоны, порезанные пополам.