Мясная подливка с овощами

• Лук репчатый (небольшого размера) - две штуки
• Перец сладкий - две штуки
• Черный перец горошком - пять штук
• Масло растительное
• Соль (по вкусу)
• Приправа универсальная типа вегета (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Томатная паста - 1-2 столовых ложки
• Лавровый лист

Говядину промоем и обсушим, положив на доску нарезаем небольшими кусочками произвольной формы Морковь режем соломкой Лук режем полукольцами Мясо сольм, перчим и обжариваем на растительном масле Лук с морковкой также обжариваем Мелко нарезаем зелень Сладкий перец режем соломкой Мясо, морковь с луком, перец и зелень кладем в кастрюлю, перемешиваем. Бросаем черный перец горошком и лавровый лист. Наливаем кипятку из чайника Вода должна полностью покроем все ингридиенты Ставим на огонь. Когда закипит, берем томатную пасту и добавляем в кастрюлю 1-2 столовых ложки с горкой Можно добавим универсальной приправы вместо соли прикроем крышкой и убавим огонь. Тушим минут 20-25 и готово. Гарнир по Вашему выбору. Я лично - с гречневой кашей. М-м-м-м! Вкуснотища! Приятного аппетита!