Сладкая курочка

• Молотая паприка
• Петрушка (2 пучка)
• Молотый черный перец
• Лимон ( две штуки
• Чеснок (2 зубчика)
• Курица
• Соль
• Мед ( одна столовая ложка
• Белый хлеб ( 100 грамм

Чеснок очистим,один зубчик разрезаем вдоль пополам. Курицу вымыть, высушить, натрем чесноком, солью, перцем, паприкой. Оставшийся чеснок мелко нарубить. С 1 литров имона снимем тонкий слой цедры и выжмем сок.Хлеб нарезаем кубиками. Зелень вымыть и крупно нарубить. Цедру, зелень, хлеб и чеснок измельчим в блендере. Половину лим. сока смешаем с полученой массой и наполним ею курицу, отверстие сколем. нагреем духовку до 180 градусов. Форму смажем и положим курицу грудкой вниз. Оставшийся лим. сок смешаем с медом, смажем им спинку курицы и поставим в духовку на 15 мин. Затем курицу перевернем, смажем медом с соком и запечем еще 45 мин. Лимон вымыть, обсушим и нарезаем кружочками или дольками. Зелень вымыть и обсушим. Готовую курицу переложим на блюдо, украсим лимоном и зеленью.