Курочка в сливочном соусе

• Перец (болгарский сладкий ) - одна штука
• Перец черный (молотый либо смесь перцев)
• Лук репчатый - две штуки
• Мука (для панировки)
• Филе куриное (грудки) - 1 килограмм
• Соль
• Подсолнечное масло
• Пиво (светлое) - 200 миллилитров
• Сливки (15-20%) - 150-200 миллилитров

Куриные грудки порежем длинными брусочками шириной около сантиметра. Лук порежем полукольцами. Перец болгарский порежем соломкой. Курицу посолим, поперчим, запанируем в муке, обжарим на подсолнечном масле на большом огне в течение 5 минут, постоянно помешивая. выложим из сковородки. В этой же сковородке в течение 3 минут обжарим лук и перец. выложим в сковороду курицу, зальем пивом и сливками, тушим еще 3-4 минуты. Готово! Ароматное и нежное блюдо получается за 20-30 минут Приятного аппетита!