Куриные крылышки в меду с легким салатом из капусты

• Сахар (По вкусу)
• Яблоко (Кисло-сладкое, среднее) - одна штука
• Растительное масло для жарки
• Куриные крылышки - 800 грамм
• Соевый соус (На глаз, по вкусу)
• Соль (По вкусу)
• Мед - две столовых ложки
• Капуста белокочанная - 0,5 вилок
• Майонез

Куриные крылышки моем, обсушиваем и обжариваем на растительном масле. Я немного над ними издеваюсь, надламываю суставчики, чтобы лучше прилегали к сковороде. Потом немного обмазываем крылья медом, остальной размазываем по дну сковородки. Теперь берем крышку меньшего диаметра, чем сковорода, прижимаем наши крылышки и обжариваем немного. Мед карамелизуется, важно следить, чтобы не подгорал. Поливаем соевым соусом и еще немного обжариваем под той же крышкой. посолим не нужно! Капусту мелко нарезаем или шинкуем в комбайне, добавляем соль, сахар и немного перетираем. Яблоко чистим, некрупно режем, добавляем к капусте, заправляем майонезом. Готово! Можно наслаждаться!