Котлетки"Сырное наваждение"

• Майоран сушеный
• Чеснок
• Сыр сливочный (типа президент) - 3-4 столовых ложки
• Яйцо - две штуки
• Фарш смешанный - 600 грамм
• Морковь (средняя) - одна штука
• Батон (ломтики) - три штуки
• Перец черный
• Сыр колбасный - 150 грамм
• Грибы свежие - 150 грамм
• Кукурузные хлопья
• Масло сливочное
• Лук

Смешиваем фарш, с вымоченными в молоке и измельченными ломтиками батона. Добавляем яйцо и специи. Из фарша формируем лепешки, выкладываем их на смазанный противень. Поверх выкладываем колечко лука. Покрываем лук грибами, нарезанными соломкой . В блендере измельчаем в однородную пасту два вида сыра и морковь. Поверх грибов выкладываем ломтик чеснока и маленький кусочек сливочного масла. На котлеты выкладываем по пол чайной ложки сырно-морковной смеси. Смеси еще должно остаться достаточное количество. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут на каждую котлету щедро выкладываем еще раз сырную смесь,только так побольше... Затем в середину выкладываем семена подсолнечника, вдавливая их в сыр. а по контуру сырной массы втыкаем кукурузные хлопья. И запекаем в духовке чтоб чуточку подтаял сыр,минут 5-10... подаем с любимым гарниром и соусом....вкусноооооо!!!!!