Капустная запеканка с фаршем

• Яйцо куриное - две штуки
• Зелень - одна чайная ложка
• Фарш ((Свинина/говядина)) - 500 грамм
• Перец черный ((По вкусу))
• Морковь - одна штука
• Капуста белокочанная - 1 вилок
• Лук репчатый - одна штука
• Масло растительное - три столовых ложки
• Сметана (10%-15%) - 400 грамм
• Соль ((По вкусу))

1 -ое: Лук нарезаем мелким кубиком , морковь потереть на крупной терке, капусту мелко нашинкуем, подготовим фарш; 2 -ое: обжарим лук в небольшом количестве растительного масла, чтобы лук стал мягким; 3 -ое: добавим фарш и жарим еще около 15 минут, посолим, поперчим; 4 -ое: На отдельной сковороде слегка обжарим морковь и добавим к ней капусту, потушить с небольшим количеством воды, посолим, поперчим; 5 -ое: выложим в форму половину капусты, смажем сметаной; 6 -ое: Сверху выложим весь фарш, в отдельной чашке взобьем яйца, зальем ими фарш; 7 -ое: Сверху выложим остатки капусты, смажем сметаной, посыпаем зеленью; 8 -ое: поставим в разогретую духовку до 180 С на 35 -40 минут; 9 -ое: Кушать подано!!! Наивкуснейшее блюдо, без особых финансовых затрат!! Приятного аппетита!     ; -)