Курица в летнем маринаде

• Майонез - 200 грамм
• Соль
• Чеснок - 3 зуб.
• Перец душистый
• Крылья куриные (Можно возьмем любую любимую часть курицы, и бедра и голени и др.) - 1 килограмм
• Помидор (среднего размера) - две штуки
• Кетчуп (любой) - две столовых ложки
• Смородина (белая) - 100 грамм
• Приправы (любимые)

Готовим маринад. Нарезаем помидоры тонкими ломтиками. Берем белую смородину… И разминаем  ее руками прямо в миску для маринада Натираем чеснок туда же… Добавляем в маринад майонез, кетчуп, приправы, соль и перец. Вот такой маринад у нас получается. Подготавливаем курицу – моем, чуть обсушиваем. Кладем курицу в маринад и перемешиваем. Ставим в холодильник для маринования на 60 минут, минимум ( можно и дольше). После выкладываем на смазанный противень и забываем про курочку на 50 минут. После этого заглянуть и посмотреть, как она себя чувствует. Но обычно, за это время, курочка уже готова. Достаем и наслаждаемся! Курочка получается очень мягкая и очень легко отстает от косточек. Я люблю курочку позажаристей, поэтому подержала ее 60 минут. Вот такая она получилась. Всем приятного аппетита!