Классический соус альфредо
Ингредиенты для "Классический соус альфредо"
- 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца
- 30 грамм сливочного масла или маргарина
- 125 грамм свеженатертого сыра пармезан
- 450 миллилитров густых сливок
- 1/2 ч. ложки соли
- 450 грамм отваренных феттуччини
Способ приготовления "Классический соус альфредо"
Доведите сливки до кипения в двухлитровой кастрюле на среднем огне, часто помешивая. Убавьте огонь до среднего уровня, постепенно добавьте 60 грамм пармезана. 2. Добавьте сливочное масло, по 15 грамм за раз. Не прекращая помешивать. Добавьте соль и перец. Перед подачей на стол заправьте отварные феттуччини соусом. Посыпьте оставшимся пармезаном.
Классический соус альфредо
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 525 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Классический соус альфредо Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Классический соус альфредо получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
