Соус к жаркому
Ингредиенты для "Соус к жаркому"
- 100 грамм грибов,
- одна столовая ложка муки,
- 1 чайная ложка горчицы,
- одна столовая ложка уксуса,
- 1 чайная ложка сливочного масла, соль.
- 1 стакан мясного бульона,
- одна столовая ложка топленого масла,
Способ приготовления "Соус к жаркому"
поджарим один стакан ложку муки с 1/2 ст ложки топленого масла так, чтобы подрумянилась. разведем бульоном, предварительно прибавив в него уксус и чайную ложку горчицы. Раз прокипятить. Стушить в топленом масле нарезанные ломтиками грибы и смешаем с соусом, положив чайную ложку сливочного масла. Если подается не сразу - держать в водяной бане.
Соус к жаркому
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 422 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Соус к жаркому Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Соус к жаркому получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
