Томатный соус для пиццы

• 2 ст л оливкового масла
• 2 ст л томатной пасты
• 1 литров итров уковица, мелко порезанная
• 1/2 ч л сушеного орегано
• 3 зубчика чеснока, мелко порезанные
• 1 килограмм (примерно 12 штук средних очень спелых помидоров, очищенных от кожуры и семян и порезанных
• 1 литров итров авровый лист

нагреем масло в кастрюле с толстым дном. добавим лук и чеснок, накроем крышкой и тушим 5 минут до мягкости.   2. добавим помидоры, томатную пасту, орегано и лавровый лист, перемешаем. приправим солью и перцем. 3. тушим, не накрывая крышкой, 15-20 минут, помешивая, пока соус не уварится и загустеет. дадим остыть. Перед использованием уберем лавровый лист.