Спагетти вонголе

• 6 ст л оливкового масла
• 100 миллилитров белого вина
• 1 ч л хлопьев чили
• 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
• 1/ 2 литров имона, цедра и сок
• 2 банки х 280 грамм маленьких моллюсков, промоем
• 4 ст л порезанной свежей петрушки
• 350 грамм спагетти быстрого приготовления

Готовится за 13 минут! Это итальянское блюдо с моллюсками выигрывает от свежего вкуса лимона.   1. доведем до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, затем добавим спагетти. отварим по инструкциям на упаковке почти до готовности (al dente). Тем временем разогреем оливковое масло в большой сковороде и обжариваем чили и чеснок 1 минуту. 2. добавим моллюски, готовим 1 минуту, добавим белое вино и доведем до кипения. сольем макароны и перемешаем с получившимся соусом, петрушкой, лимонной цедрой и соком. подаем с теплым хрустящим хлебом.