Теляпия в Виноградном соусе

• Белый хлеб - две штуки
• - 30 грамм
• Соли
• Виноград - 300 грамм
• Филе рыбы (или любой другой рыбы) - семь штук
• Мята
• Сметаны - 3 грамм
• Хлеб - одна штука
• Перец
• Масла
• Укропа

рыбка готова... а вот и соус. приготовим соус в блендере...смешаем виноград, сметану, соль, перец и мяту. поставим его в холодильник. Рыбку помоем и разрезаем поперёк пополам каждый кусочек. Приготовить начинку в блендере...измельчим хлеб с зеленью, пармезаном и 2-мя ст. ложками оливкого масла. На дно формы укладываем бумагу д/запекания, смажем оливковым маслом. Выкладываем 7 половинок нашей рыбки...сверху на каждый кусочек начинку из хлеба и зелени. Красота... И прикрываем начинку второй половинкой рыбки...выглядит потрясно, хочется съесть сырой....но нет...обмазываем верхний куочек маслом, накрываем форму фальгой и в духовочку на 15 минут. Затем снимаем фальгу и ещё 5 минуток в духовке... Всё, рыбка готова!!! Но самый цимес в виноградном соусе...когда его добавите к рыбке, вы поймете, что не зря старались! Очень вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!