Рыба с овощами в духовке

• Рыба (филе, у меня был морской окунь) - 300 грамм
• Соль (по вкусу)
• Зелень (кто какую любит, по вкусу)
• Овощи (замороженные, любые по вкусу, я брала зеленый горошек, картофель, капусту цветную и брокколи) - 300 грамм
• Специи (по вкусу)
• Сметана - 100 грамм

Рыбу укладываем в форму для духовки, сверху - овощи, все прямо замороженное. Сверху положим сметану, и, если нужно, дольем немного водички. Приправить солью, перцем и т. п. П Посыпать сухой или свежей зеленью (я брала соль, черный перец немного, сушеный лук, укроп, свежую петрушку и лавровый лист обязательно!). Поставить все в духовку до готовности. Следить, чтобы жидкость не выпарилась под ноль. Плюсы этого блюда: для мамы - не калорийно, для ребенка - нет ненужных продуктов (типа майонеза). Моя дочь вообще аллергик (но рыбу переносит). Для остальных членов семьи можно после приготовления заправляем майонезом или любым другим соусом.