Два салата из печени трески

• 1 банка консервов ( 250 грамм “Печень трески натуральная”
• соль по вкусу
• 1 головка репчатого лука
• 1 головка репчатого лука
• 1 банка консервов ( 250 грамм “Печень трески натуральная”
• 1 плавленый сырок
• зелень петрушки
• 2 сваренных вкруту

I. Печень трески отделим от жира и измельчим вилкой. Плавленый сырок натрем на мелкой терке, лук и яйца мелко нарезаем. Все компоненты соединим и хорошо перемешаем. заправляем жиром из консервной банки. Готовый салат выложим горкой в салатник, украсим зеленью.   II. Печень трески отделим от жира и измельчим с помощью вилки. Мелко измельчим яйца и лук, посолим и перемешаем их. Все компоненты соединим, заправляем маслом из консервной банки. Салат выложим горкой и салатник, посыпаем зеленым луком и украсим веточками петрушки.