Салат ницца
Ингредиенты для "Салат ницца"
- 1 сладкая луковица
- 1 пучок салата-лютеции
- 1 батон белого хлеба
- 250 грамм зеленой фасоли
- 8 филе анчоусов (порезанных пополам)
- половина ч.ложки соли
- половина головки цикория
- 450 грамм консервированного тунца
- четверть стакана красного винного уксуса
- 1 ч.лож
Способ приготовления "Салат ницца"
порежем батон на кусочки, как для гренок. поджарим хлеб с целыми зубчиками чеснока. снимем сковороду с огня, вынем чеснок. 2. выложим зеленую фасоль в глубокую сковороду. нальем немного горячей воды, доведем до кипения, уменьшим огонь, томим под крышкой 5-10 минут. откинем, остудим под холодной водой. 3. соединим уксус, сахар, горчицу, четверть стакана раст.масла, соль и перец. 4. выложим в салатник крупно порезанные куски тунца, белую фасоль, помидоры, листья лютеции, тонко нарезанный цикорий, сладкий лук, зеленую фасоль. польем заправкой и раст.маслом. перемешаем. выложим филе анчоусов в виде решетки поверх салата.
Салат ницца
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 663 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Салат ницца Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Салат ницца получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
